Windfall perche, un lien entre les Etats-Unis et la france

Huit jours trépidants
Les producteurs américains ont passé une semaine dans le Perche, accompagnés par Sara Grady, de Glynwood Farm. Une semaine riche en informations… et en émotion.

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Les producteurs du Perche dans la vallée de l'Hudson - 10 au 18 octobre 2011

Un « festival » de produits du terroir, avec dégustation de leurs meilleurs cidres, voilà ce qui était organisé à New York et dans la vallée de l'Hudson les 16 et 17 octobre derniers, pour des producteurs de cidre du Perche qui ont rencontré le gratin de la presse gastronomique, des importateurs et de nombreux chefs de restaurants new yorkais.

	Colette Rossant (présidente de l'association Windfall Perche), Sara Grady (chef de projet de l'association américaine Glynwood) le producteur de pommes, président du syndicat des cidriers du Perche, Maurice Levier.

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Catherine Dumas, sénatrice et conseillère de Paris, soutient Windfall Perche

Colette Rossant, présidente de Windfall Perche a été reçue au Sénat, le 13 juillet dernier, par Catherine Dumas. La sénatrice, toujours très impliquée lorsqu’il s’agit de soutenir des projets qui valorisent la France, a été très sensible au propos de Colette Rossant. La présidente de Windfall Perche souhaitait obtenir de l’aide pour mener à bien son projet de Festival des produits alimentaires percherons prévu en octobre prochain à New York.
Catherine Dumas a tout de suite mobilisé son équipe pour essayer de faciliter l’entrée des produits percherons aux Etats-Unis. Elle a mis Colette Rossant en contact avec le cabinet de Pierre Lellouche, secrétaire d’Etat en charge du Commerce extérieur, ainsi qu’avec la société UBIFRANCE, établissement public industriel et commercial.
Nul doute qu’il s’agisse là d’une aide de poids. Car Catherine Dumas a obtenu récemment l'inscription du menu de gastronomie française au Patrimoine mondial de l'humanité !

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